Tid til haven

Havetips uge 42

Af: Marianne Bachmann Andersen

Krydderurter

De mest sarte krydderurter skal vinteropbevares. Mange vælger at plante eks. laurbær, rosmarin, citronverbena, estragon og timian i krukke – det letter vinteropbevaringen. Krukkerne skal ind i læ, så kolde vinde ikke udtørrer toppen og ødelægger plantens celler. I de fleste vintre vil et ophold i uopvarmet drivhus være tilstrækkelig, men bliver det en fimbulvinter, så skal krukkerne ind, hvor der er nogenlunde frostfrit.

Andre krydderurter som purløg, pibeløg, melisse, peberrod, kvan og mynter er fuldt hårdføre og kræver ingen vinterforberedelser.

Sommerblomster

Der er både etårige og flerårige sommerblomster iblandt det store udvalg af sommerblomster. Forskellen er ikke altid så tydelig, men en tommelfingerregel er, at de sommerblomster, som har grene, der bliver vedagtige som regel er flerårige. Et godt eksempel er Pelargonie. Har du grønne fingre, så kan du overvintre pelargonieplanterne indenfor i frostfrie omgivelser og igen til næste forår få ny vækst og blomster i dem. Det samme gælder for heliotrop, ildkrone, fuchsia og bægerranke. Georginer vokser fra en knold, og hvis du overvintrer din krukke med georginer frostfrit, så kan den igen til næste år vokse frem. Georginer i havens bede skal graves op og opbevares frostfrit – så kan du genanvende knoldene til næste forår.

Sarte planter

Kategorien af sarte planter er lidt flydende. Nogle vintre er så milde, at selv de sarteste planter ikke påvirkes, mens de mere hårdføre eksotiske planter tager skade, hvis vinteren er ekstra hård. Listen med ”sarte” planter indeholder planter, der naturligt vokser i meget mildere klima.

Skærmliljer
Engletrompet
Palmer
Chokoladeblomst
Middelhavsplanter (oliven, citrus, nerie)
Newzealandsk hør
Kanna

Vand

En af planternes største udfordringer vinteren igennem er vand. Mange planter klarer ikke at stå fuldt vandmættet i længere perioder. De hindrer nemlig iltindholdet i jorden og er med til at sætte forrådnelsesprocessen i gang. Kombinationen af fuldt vandmættet jord (eks. i krukker) og hård frost gør det af med selv de mest hårdføre planter. Vær derfor obs på planternes vandhusholdning – du kan med fordel holde jorden til den tørre side.

TIPS

Løft udendørskrukkerne op på krukkefødder, så overskydende vand kan trænge væk
Stil krukkeplanterne ind under tagudhæng eller i carporten, så potteklumpen ikke bliver for vandmættet
Sæt bobleplast op i drivhuset – det isolerer godt
Spørg efter vinterbeskyttelse i dit lokale havecenter. Der findes flere modeller
Har du ikke plantet dine ”sarte” planter i krukker, så grav dem forsigtigt op og lav et indslag i drivhuset eller opbevar planterne med rod og jord i kasser, som du kan flytte under bedre beskyttelse, hvis vinteren indtræffer med koldt vejr

Hvem bestøver hvem?

Blomster og bier er afhængige af hinanden. Det gælder også for vores frugttræer, som har brug for bestøvning. Nogle frugttræer og -buske klarer bestøvningen helt uden at ”bytte” pollen, mens andre har brug for en bestøvningspartner. Bor du i et veletableret hus- og havekvarter, så er der højst sandsynligt naboer med træer, men bor du i et nybygget område, vil der ikke altid være sikre bestøvningstræer hos naboerne.

Æbler

Alle æblesorter kræver en bestøvningspartner for at danne frugt. Hvem der bestøver hvem er bestemt af, hvornår de enkelte sorter blomstrer. Bor du uden naboer og har et tidligt æble og et vinteræble, vil de have svært ved at bestøve hinanden og danne frugter. Heldigvis har de fleste naboer og man mener, at biernes trækafstand er ca. 2 km. Er der et æbletræ i blomst indenfor denne radius, vil der være en stor sandsynlighed for, at træets blomster kan danne frugt.

Pære

Som hos æbler, skal pære bruge pollen fra en anden pæresort. De fleste pæresorter bestøver hinanden, men der er tre undtagelser: ’Alexander Lucas’, ’Gråpære’ og ’Grev Molkte’ – disse tre sorter bestøver ikke andre pæresorter, men bestøves selv af alle andre sorter.

Kirsebær

Blandt kirsebærsorterne findes både sorter, der skal bestøves og sorter, der klarer bestøvningen selv. Når frugttræet er selvbestøvende, så skal pollen kun flyttes fra blomst til blomst på samme træ. Sorterne ’Skeena’, ’Sunburst’, ’Lapins’ og ’Stella’ er alle selvbestøvende. Vælger du andre sorter, så tjek op på, hvilke bestøvningspartner træet har brug for.

Blommer

Blommer er nært beslægtede med kirsebær, så blandt de mange blommesorter findes både selvbestøvende sorter og sorter, der kræver en anden blommesort for at danne frugter. Følgende sorter er selvbestøvende: ’Opal’, ’Victoria’, ’Standley’, ’Ouillins Reine Claude’, ’Jubilæum’ og ’Czar’.

I dit lokale havecenter kan du finde en bestøvningsoversigt med alle sorter af frugttræer. Måske har du ikke navnet på den frugt, som du allerede har i haven – det kan du også få hjælp til at bestemme. Måske er det ikke muligt for gartneren at fastslå selve sortsnavnet, men modningstidspunktet er ofte med til at indikere, hvilke bestøvningspartnere der er det rigtige valg.

FACEBOOK statements eller små hurtige beskeder

# Skal du forny hele eller dele af din have? Lige nu er det et godt tidspunkt at lægge planer, for når bladene først er faldet af, kan det være svært at se, hvor der mangler noget

# Græsset gror, og det gror ofte ind over bedet eller ud på stien. Brug lidt kræfter i oktobersolen på at få kantet plænen – det bliver så fint bagefter

# Skal køkkenhaven efterårsgraves? Har du meget tung lerjord kan det være en fordel. Dog viser det sig, at jordens mikroorganismer helst vil være i fred og ro. Alternativet for at grave haven er, at du fjerner ukrudt og de færdige afgrøder, for derefter at dække jorden med nedfaldne blade og kompost

# Tjek æbleforrådet hver uge. Der kan udvikles råd og det smitter hurtigt

# Nedfaldsfrugt kan med fordel blive liggende til sommerfugle, der tanker op inden de flyver syd på. Fugle har også stor glæde af æblerne. Har du problemer med råd (Monilia) i din frugt, så saml frugterne op, for svampen overvintrer og smitter næste års frugter

# Dyrker du persille? Snart slutter året for både den bredbladede og krusbladede persille. Høst, rens og frys persillen ned til senere brug

# Staudebedene begynder at se trætte og visne ud. Undlad at fjerne de toppe, som har dannet frøkapsler. Det er værdifuld næring til vinterens fugle

# Efterårets æblesorter er ved at være klar til høst. Vent dog med at høste frugterne til de selv slipper, når du løfter op og drejer frugten. Slipper den ikke, er det fordi den endnu ikke er klar

# Benyt dig af, at det lige nu er perfekt at plante i haven. Få indløst dit gavekort og få plantet træer, der opfanger CO₂ – plant et nyt rosenbed, stedsegrønne planter til vinteren eller løvfældende buske og træer med flotte efterårsfarver

# Er du også blevet vild med græsser i haven? Tjek de mange forskellige sorter af prydgræs ud i dit havecenter – lige nu er der mange med flotte blomsteraks